寒地黑土是地球上最珍贵的土壤资源，地球上一共有三块黑土地，其中一块就在我国东北地区。 黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。

收割稻谷也需要一定的技巧。我们的种植者非常专业， 他们选择最恰当的时机收成，稻谷香气与口感都恰到好处。 十月 ，稻谷在经历过100多天的生长之后进入完熟期。

1原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机） 2砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳） 3谷糙混合物分离（谷糙分离筛） 4分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）

轻碾，适度保留胚芽和糠粉，让营养与口感兼得。 加工的精度越深，营养流失越严重，米看起来也越亮白。 轻碾，为大米挽回90%的营养。