The father of cold rice fragrance
寒地香稻之父The father of cold rice fragrance
寒地香稻之父
苗永增,嘉香米业优特水稻综合开发研究所所长、我国寒地黑土香稻育种专家、高级农艺师,被称为中国的“寒地香稻之父”。 1930年3月13日生于黑龙江省绥棱县的上集镇,现居绥化市双河镇。
1978年,从云南、陕西、湖南等地引进黑稻(香稻品种),开始在北纬47°的寒地黑土双河镇进行研发。并按排列组合选取,与当地的粳稻和糯稻杂交,同时收集水稻栽培方面的资料。
1982年,坐落在呼兰河与诺敏河之间的双河镇突降大旱,河水几近干涸,试验田用机井水灌溉,因水凉而使稻秧茎叶发红不出穗,在机井进水口处突然发现一奇异单株,绿油油挺立并将要抽穗,经细心观察与培育,秋后收到了3穗共计100多粒饱满稻谷。
1984年,从中学教师岗位退休的苗永增,听说泰国、日本香米的价格是普通大米的4~5倍,于是萌生了寒地香稻育种梦,他坚信世界三大黑土地之一的家乡双河镇一定会长出香稻,同年从湖南引进香稻品种,与当地及云南的黑稻和吉林的黏稻杂交香稻收获成熟香稻品种仅三粒,为之珍藏一冬。
1985年,将上年三粒香稻与当地粳稻再次杂交后,喜获一株独苗,观察发现植株变矮分蘖多穗,秋后收到近千粒香稻。
1986~1987年,再次与云南黑稻和吉林糯稻杂交,品种逐步成型,呈现出明显的抗冻、抗碱、抗旱较强的抗逆性。
1987年9月,双河突降大雪,大片水稻被雪压倒,唯有一株水稻傲雪挺立,其抗倒伏性抗严寒能力令人惊喜,它就是后来的“绥粳1号”。
苗永增致力于寒地香稻的培育已有30多年,已培育出世界最高纬度上的香稻品种、我省第一个香稻品种绥粳4号,填补了我国高纬度地区无香稻品种的空白,创出了严寒高纬度地带也能种植优质香稻的奇迹。 新中国成立后,素有“南袁北苗”之称的著名水稻专家苗永增老师从湖南引进了杂交后的稻田村香稻稻种并在东北展开杂交育种试验,最终于2007年培育出高纬度优质香米稻种。稻田村香稻历时千年,终于在苗老师的努力下再放异彩,成为我国纬度最高的高品质香米品种。
1992年,农艺专家苗永增老师培育出我国首例高纬度寒地香稻品种--绥粳1号,同袁隆平院士共享“南袁北苗”的盛誉,创造了世界最高纬度寒地黑土也能种植香稻的神话。随后,绥粳4号、苗香粳1号等高纬度寒地香米品种相继问世。多次在国际优质香稻品评会中,以绥粳4号为代表的高纬度寒地香米多次征服大会评委,“其食味和营养成分完全可以与日本‘越光’米媲美”。
2015年10月,四季味道总裁张文远在黑龙江绥化之行中如此描述:拜访86岁的我国香稻育种专家,“寒地香稻之父”苗永增,他是一位清瘦、矍铄的老人。 短暂的接触交往中带给我的启示:天下难事,必作于易;天下大事,必作于细。 “南袁北苗”,两位都是1930年出生的同龄育种专家,“杂交水稻之父”袁隆平解决水稻产量的问题,“寒地香稻之父”苗永增解决水稻质量的问题,让中国人吃饱吃好,都是对世界粮食安全的贡献,也是对人类社会进步的贡献,在人类发展史上留下重要记载。
经国家审定绥粳4号为黑龙江省香稻系列提供种质资源,成为世界最高纬度的第一个香稻品种,填补了我国高纬度地区无香稻品种的历史空白;2014年1月,苗稻2号(原苗系918-20),又一苗稻香品种,被定为高端大米的首选产品。经过30多年来的潜心研究香稻新品种,创出了严寒高纬度地带也能种植优质香稻的奇迹!