2021年10月16日是第40个世界粮食日(World Food Day，缩写为WFD)。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织FAO创建纪念日)是首届世界粮食日，此后，世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

今年联合国粮农组织将世界粮食日全球活动主题确定为“齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来”。面对全球粮食安全形势，粮食安全是世界和平与发展的重要保障，是构建人类命运共同体的重要基础，而节粮减损是保障粮食安全的重要途径。减损就是增产增收，就是增供增效，呼吁全面爱粮、节粮、科学用粮、实现粮食减损的智慧化和精准化，在全社会形成“减少粮食损失、制止粮食浪费”的优良风尚。牢牢掌握粮食安全主动权，端牢中国饭碗、共筑全球粮安。